Аутентичные вкусы Республики Коми в Санкт-Петербурге
27.09.2025
На «Вокзале 1853» открылся ресторан коми кухни «Торре-Порре – из Коми»!
Почему такое название?
В Республике Коми на территории Печоро-Илычского заповедника находится Плато Торре-Порре-Из – собрат Маньпупунёра. Называют это место каменным городом. Здесь территория буквально усыпана камнями небольшого размера, над которыми возвышаются крупные останцы высотой до 40 метров. Плато манит свое загадочностью и красотой храня древние тайны и легенды коренных народов Севера.
А ресторан «Торре-Порре- из Коми» - место, где Север встречается с городом. Здесь готовят блюда из продуктов, привезенных прямо с просторов северного края, чтобы каждый мог ощутить настоящий дух коми гастрономии.
???? В меню — современное прочтение традиционных рецептов: от нежных строганин и ароматных шанежек до сытных блюд из дичи и лесных даров. Каждый ингредиент — с любовью от фермеров и производителей Коми. Идеальное дополнение к трапезе – настоящие северные напитки.
Кроме того, в ресторане есть лавка с аутентичными продуктами из Республики Коми. Вы можете забрать частичку нашего региона с собой!
Откройте для себя север в Северной столице! ????
???? «Vokzal 1853», СПб, Набережная обводного канала, д. 118 С.
????Вс-Чт: 10:00-22:00
????Пт-Вс: 10:00-23:00
