Технолог Койгородского хлебозавода Анастасия Гавриленко награждена Почётной грамотой Минсельхоза Коми

Анастасия Гавриленко работает на Койгородском хлебозаводе более 14 лет. Начинала пекарем, прошла путь до технолога производства. Под её руководством проведена модернизация производственной линии, что позволило увеличить объёмы выпуска на 14,5 % и снизить энергозатраты на 20 %. Она внедрила в производство более 30 новых видов хлебобулочных и кондитерских изделий, пользующихся популярностью у покупателей.

ООО «Койгородский хлебозавод» — одно из ведущих предприятий Койгородского района, работающее с 2004 года под руководством Татьяны Алексеевны Игнатовой. Завод специализируется на производстве хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий, ежегодно увеличивая объёмы и ассортимент.

За последние три года выпуск хлеба вырос на 20 %, кондитерской продукции — на 70 %. Продукция предприятия поставляется в населённые пункты Койгородского района, в Сыктывкар и соседние муниципалитеты.

«Такие специалисты, как Анастасия Валерьевна, — гордость перерабатывающей отрасли. Благодаря их труду на столах жителей республики всегда свежий, вкусный хлеб и качественная продукция местных производителей», — отметил и.о. министра сельского хозяйства и потребительского рынка Республики Коми Сергей Елдин.