Не стоит покупать в магазинах и на рынках подозрительные овощи и фрукты, сообщили РИА Новости в пресс-службе Роспотребнадзора.

Плодоовощную продукцию нужно приобретать только в местах, где соблюдаются необходимые условия хранения: хорошая вентиляция, наличие холодильных камер для скоропортящихся товаров и отдельные лотки для каждого вида продукции.

«Не стоит пробовать овощи и фрукты на рынках, даже если вам предлагают их предварительно ополоснуть. Чтобы удалить микроорганизмы с поверхности, необходимо тщательно мыть продукты. Особенно это касается сухофруктов — их следует не только промыть, но и вымочить в чистой воде перед употреблением», — пояснили в ведомстве.

В пресс-службе уточнили, что к признакам, которые могут свидетельствовать о плохом качестве продукции, относятся плесень, гнилостные пятна, механические повреждения или следы химической обработки.

«Не употребляйте в пищу продукты с изменённым вкусом или запахом — это может указывать на неправильное хранение. Необычный цвет, черные пятна или темно-оливковые отметины могут свидетельствовать о грибковых заболеваниях», — рекомендуют в Роспотребнадзоре.

Также следует насторожиться, если мякоть имеет нехарактерную упругость или излишнюю мягкость, а еще разжиженную консистенцию с признаками загнивания, добавили в ведомстве.

«Лучше не покупать картофель с зелеными пятнами (содержит соланин), морковь с желтыми и зелеными вкраплениями, яблоки со скользкой кожурой, помятые или перезрелые арбузы и дыни, подмороженные или морщинистые огурцы, поврежденные томаты с прилипшей землей, ягоды с механическими повреждениями или чрезмерной влажностью, увядшую зелень», — отметили в ведомстве.